30 de Enero de 2025
 

Están divididos los industriales de la masa y la tortilla

 

 

* Mientras unos pugnan por aumentar el precio por kilogramo a 26 pesos, otros lo mantienen a 23 pesos

Facundo Bartolo Salazar

Martínez de la Torre, Ver.- Están divididos los industriales de la tortilla, pues mientras unos pugnan por aumentar el precio por kilogramo a 26 pesos, otros lo mantienen a 23 pesos, por lo cual se espera que se escuche con más fuerza la voz de los consumidores, quienes ya no quieren un nuevo golpe a su economía, después de que hace algunos meses ya hubo un incremento, y en ese sentido hay incluso quienes afirman que, en caso de que baje el precio del maíz, habría la posibilidad de que algunos industriales bajen hasta a 20 pesos el kilogramo de tortilla, sabiendo que en municipios vecinos se mantiene aún hasta en 18 pesos.

Naturalmente, existe la inquietud entre los industriales para reunirse y acordar un precio único para el mencionado alimento y regular la competencia entre ellos, no obstante, el hecho real es que no hay un liderazgo reconocido entre los tortilleros, por lo que no se descartan dificultades en las pláticas que entablen los mencionados industriales.

Momentáneamente los consumidores parecen tener a la vista un movimiento favorable, puesto que se abre la posibilidad de que sea aplazado el incremento a la tortilla, o por lo menos algunos industriales del ramo mantengan sus precios. Asimismo, ya hay algunas organizaciones que avanzan en sus pláticas con industriales de municipios vecinos, para que ellos surtan del alimento a precios más justos siendo distribuido por coordinadores en diferentes colonias de Martínez de la Torre como la colonia Ejidal, Vista Hermosa, San Manuel, entre otras.

Faltaría también, a decir de quienes se interesan por el tema, la intervención de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), tal como lo piden los consumidores, para que pongan orden en el gremio de los tortilleros, y solo aumenten sus precios cuando lo justifiquen plenamente, como sería el caso de la venta a domicilio, la cual si implicaría un costo extra para los clientes.

Resta solamente esperar en los próximos días para ver si en verdad prospera esa resistencia contra el aumento a la tortilla, aprovechando que ya algunos industriales se colocan a favor de sus clientes y están dispuestos a mantener sus precios, lo cual demuestra que eso es perfectamente posible, realizando los ajustes necesarios, y buscando por todos los medios favorecer y conservar sus clientes.


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