- Gracias a la capacitación del Icatver
- Mejorando la economía de sus municipios
Brenda Pérez Aguilar
Del 100% del alumnado del Instituto de Capacitación para el Trabajo en el Estado de Veracruz, el 70% ya trabaja en el área que fue capacitada, enfatizó la instructora en la especialidad de alimentos y bebidas, María Guadalupe Olivares Rocha.
Quien además explicó que cuando concluyen sus cursos, la mayoría de los estudiantes, continúa capacitándose, lo que es muy importante, porque de esta forman tienen mayores oportunidades para generar recursos propios a través de ir innovando técnicas de capacitación.
La instructora de alimentos y bebidas, comentó que con su experiencia laboral de aproximadamente 25 años, por mes tienen alrededor de 750 alumnos, lo que es una cantidad muy importante, porque les gusta todo lo que preparan y de la vista nace el amor.
Algo muy importante, recalcó es que para está especialidad de alimentos y bebidas, se están capacitando mucho los hombres, donde ven por ejemplo la preparación de los postres, pasteles, conservas, el servicio a los comensales y demás.
“Esto es un campo más para obtener un recurso y llevarlo al hogar, a fin de apoyarse en su economía familiar, por ello queremos agradecer a todas aquellas personas que creen en el Icatver y la oportunidad que nos dan a los instructores certificados de poder transmitirles nuestros conocimientos para que puedan incorporarse al campo laboral”, remarcó la mentora.
