* Sería una forma efectiva de recuperar la autosuficiencia en ese aspecto, con el propósito de reducir precios
Facundo Bartolo Salazar
Sería positivo producir más alimentos básicos en el campo, pues esa sería una forma efectiva de recuperar la autosuficiencia en ese aspecto, con el propósito de reducir también el impacto que implica el alza de precios que se da en productos como el maíz y demás, que son de primera necesidad en las zonas rurales, y que rara vez se cultivan en las tierras de la región, por ser predominantes las huertas de cítricos, expuso Renato Treviño López, productor.
Mencionó que “es verdad que los cítricos brindan dinamismo a la economía de la región, pero vemos también que hay productos del campo que suben sus precios y que impactan nuestra economía, y que forzosamente los tenemos que comprar, por eso es muy bueno ver que se vuelve a promover el maíz como producto básico, con conferencias y exposiciones que buscan recuperar conciencia de su valor entre la población”. Reconoció que sería equivocado tirar huertas de cítricos para dar paso nuevamente al maíz y otros cultivos de consumo cotidiano, pero considero que es necesario reconocer que aún existen algunos espacios disponibles en parcelas agrícolas, los cuales se pudieran dedicar a esa actividad, sin problema alguno, sino que, por el contrario, eso podría reportar algunos beneficios.
Treviño López opinó que todo sería cuestión de voluntad y de organización de parte de los productores, mismos que además del maíz podrían analizar la posibilidad de dedicar algunas fracciones de sus parcelas a otros productos de primera necesidad, resolviendo así la cuestión de su autoconsumo, y quizá lograr cierta nivelación de precios. Añadió que incluso se podrían tocar instancias de gobierno que brinden el apoyo o asesoría necesarios en ese tipo de actividades.
Confió en que tales iniciativas tengan eco, no solamente entres los productores, sino también en la población en general, de tal manera que se abran cada vez más facilidades de emprender acciones que beneficien la economía de las familias, sobre todo las que cuentan con menos recursos económicos.
