* Se requiere la apertura de nuevos mercados
Álvaro Guerrero
La demanda de producción citrícola se mantiene equilibrada, por lo que esta es justa y requerida por el mercado, aunque, se prevé una escasez del frutal en las próximas semanas, pero el crecimiento de superficies sembradas de limón en el país cubrirá esa demanda que no tendrá esta región, vaticinó Marcelino Bustos Castillo, Asesor independiente de comercialización de limón.
En México, cada vez más hay estados que cuentan con producción de limón persa, lo mismo ocurre con los países de Centroamérica, de lo que crece la competencia de este cultivo, pues han visto que es un producto que genera un circulante económico en todo el año, aunque, tienen sus desventajas, como la calidad y el sabor.
Dada ese tipo de circunstancias, mencionó que se requiere de alianzas por parte de los productores con los comercializadores, del mismo modo, reconoció que se tienen muchas opciones gracias a que las huertas citrícolas de la región que tienen un estatus de producto de calidad.
Además, señaló que es urgente la apertura de nuevos nichos comerciales, pues de esa manera la producción de esta zona, que tiene un estatus gran identificado en el mercado internacional, llegaría a esos lugares y tendría un mayor un respiro los productores.
Por otro lado, mencionó que las lluvias son benéficas para la agricultura, se mantienen las reservas en los mantos acuíferos, sin embargo, las bajas temperaturas afectan cierta parte, como es la floración, pero estando ya el fruto, el frio alarga la maduración.
Para evitar esa problemática, dejó en claro que no hay más que seguir trabajando, pues se requiere mayor tecnología en lo referente a la producción, de lo que han podido hacerlo los productores.
