Una buena alimentación repercute positivamente en el bienestar psicológico y mental de las personas, en contraste con los problemas que se generan al ingerir comida chatarra
Martínez de la Torre, Ver.- A través del departamento de asistencia alimentaria del DIF Municipal que encabeza Esperanza Velázquez de Olivares, ha implementado programas de apoyo para ofrecer esquemas básicos de una buena alimentación para la mayoría de las personas.
Al respecto, la nutrióloga Ivette Gutiérrez Méndez, responsable del departamento de Asistencia Alimentaria, comentó que es importante retomar este tema que aunque parece sencillo y simple, es de suma importancia pues nuestra salud depende de lo que consumimos.
Aseveró que “los que padecen más las complicaciones alimentarias son los niños, pues la comida que actualmente consumen no es la apropiada, en ciertas ocasiones culpamos a las escuelas de lo que comen nuestros hijos, y en realidad todo comienza desde la casa, pues existen casos donde solo comen puros sandwiches y comida instantánea”, explicó.
Argumentó que basándose en las encuestas realizadas, las madres de familia envían a los hijos a la escuela con un pastelillo, un jugo de caja o solo galletas, cotidianamente es una ingesta de puros carbohidratos, reacción que provoca subir de peso en forma inadecuada y aumenta el porcentaje de grasa, pues toda el azúcar sin metabolizar se almacena.
Para ello, recomendó que “las niñas, niños y adolescentes deben practicar algún ejercicio, deporte u otra actividad física y dejar de estar menos tiempo en los equipos tecnológicos como, computadoras, ipad y equipos celulares que son los que causan más sedentarismo”, indicó.
Oportunamente, el sistema DIF que dirige Esperanza Velázquez de Olivares tiene la mejor disposición de mejorar y fomentar una alimentación adecuada para beneficio de toda la población, en especial de la niñez martinense.
