Aline García
Yecuatla, Ver.- Los días 18 y 19 de febrero el municipio de Yecuatla estará viviendo una de sus tradiciones, el carnaval “El torito”, el cual es un carnaval tradicional afromestizo.
En este carnaval participa toda la población, en donde inician con la elaboración de la comida tradicional del municipio, en donde se comparte con los asistentes.
Se realiza una bendición del torito, y se ejecuta la danza de los pilados por las principales calles de la cabecera.
Durante estos días, los yecuatlecos se unen y participan en esta fiesta, con la finalidad de preservar su identidad cultural y gastronómica, en donde se realizan los tamales típicos de mantilla, el chilposo y el tepache, que degustan los asistentes.
