Aline García
Misantla, Ver.- La rosca de reyes es una tradición en las familias mexicanas, esta tradición marca la finalización de la temporada navideña, al conmemorar la visita de los Reyes de Oriente al niño Jesús.
Para las familias, compartir la rosca simboliza la unión, y al compartir este delicioso pan para quienes encuentran la figura del Niño Jesús, debe cuidarlo hasta el dos de febrero, que se celebra el “Día de la Candelaria” y pagar los tamales para volver a compartir en familia esa unión.
Ante esto, panaderos de la región confían en que tengan buenas ventas con las roscas de reyes, pues, al menos, en los hogares misantecos se comparte entre una a dos roscas.
Los precios van desde los 100 pesos hasta los 350, de acuerdo al tamaño y elaboración, pues, venden las rocas tradicionales y las roscas de panque, cubiertas con chocolate.
Los panaderos confían en que tengan buenas ventas en este año.
