En Misantla se cuenta con carne de buena calidad
Comunicación Social
Así lo dio a conocer la directora de Comercio, Leticia Vázquez Martínez, quien comentó que en la pasada visita de inspección que se tuvo en las instalaciones del rastro municipal por parte de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la cual se realizó sin ningún contratiempo ya que se acatan los lineamentos sanitarios al pie de la letra que requiere dicha organización.
Comentó que en ninguna administración se había tenido en cuenta invertir en el rastro, por lo que al tomar las riendas la actual administración se encontraron unas instalaciones en deplorables condiciones y total abandono.
Señaló que las normas de Cofepris se llevan a cabo para que Misantla esté dentro de los estándares federales de riesgo sanitario, tarea nada fácil que viene desempeñando la dirección de Comercio luego de las órdenes giradas por el alcalde Efrén Meza Ruiz, después de la preocupación de que la carne que se consume dentro del municipio esté en óptimas condiciones y con ello garantizar la salud de todos los habitantes, por ser parte fundamental en la alimentación del ser humano.
