Aline García Díaz
Con el apoyo de 10 restaurantes de la ciudad, se realizó con éxito la segunda muestra gastronómica que organiza la dirección de Turismo, en donde se dan a conocer la gran gama de platillos y bebidas que se realizan en este municipio.
A decir de la directora del área, Reina Leticia Ortega Ramos dio a conocer que en esta muestra se presentaron cerca de 80 platillos tradicionales que forman parte de las tradiciones culinarias de este municipio.
Aseguró que fueron 10 restauranteros los participantes, quienes deleitaron el paladar a los asistentes con sus exquisitos sabores y texturas.
“Dentro de la exhibición se presentaron los tamales en sus diferentes variedades, el chile de bola, las acamayas, el pollo en chiltepín, las famosas empapatadas, el pipián, el pan, así como una gran variedad de aguas y vinos que solo se realizan en este municipio”, explicó la funcionaria.
Finalizó diciendo que a través de estas muestras gastronómicas se dan a conocer la gran gama de platillos que se realizan en este municipio, el cual es considerado como uno de los más importantes en el arte culinario.
