Se está invita a los restauranteros a participar
Jorge Parra
Grande será la oportunidad de los visitantes que arribarán a la ciudad durante la próxima feria patronal, donde podrán degustar los platillos típicos del municipio, esto en medio de una muestra gastronómica que organizará el próximo 15 de agosto.
Jesús Becerra Durán, director de Desarrollo Económico señaló que la dependencia a su cargo junto con la Dirección de Turismo, la Junta de Mejoras, se convocó a los restauranteros para que participen en la degustación gastronómica que se llevará a cabo el 15 de agosto conmemorando las fiestas patronales de Misantla.
La fuente sostuvo que la convocatoria está abierta para todos los restauranteros, fondas económicas, taqueros para realizar un banquete y una presentación de lo que es la gastronomía en Misantla, para los habitantes, y quienes nos visitan con respecto a lo que es la feria patronal.
Añadió: “Lo que se les dijo a los restauranteros es que participen con lo que es típico de Misantla, como el pollo en chiltepín, y se presenten dos o tres platillos, desde luego que eso les sirve de publicidad, para dar a conocer dónde es el restaurante y qué es lo que ellos ofrecen”.
Comentó además: “Prácticamente se les hace el llamado para que sea lo típico del municipio, el taco de Misantla es reconocido y se quiere anexar a la degustación gastronómica para que los visitantes puedan probar los platillos”.
Y culminó: “Principalmente los restaurantes más grandes que hay en Misantla e incluso a las cocinas económicas, ya hay una lista de participantes y del padrón de comercio tenemos el listado y se está visitando a cada uno de ellos”.
