-Aprovechando el confinamiento
Por Brenda Pérez Aguilar
Gracias a los cursos de hortalizas urbanas implementados por el Instituto de Capacitación para el Estado de Veracruz, unidad Martínez de la Torre, durante esta contingencia sanitaria muchas alumnas han puesto en marcha los conocimientos, por lo que ahora ya están cosechando sus propias hortalizas.
De acuerdo a lo informado por el responsable de esta unidad, Roberto Rivera Andrade, las alumnas de los cursos de hortalizas han aprovechado muy bien estos cuatro meses de contingencia sanitaria en sus hogares, ya que han trabajado en sus huertos de traspatio.
“Toda la población está aprovechando esta contingencia para realizar algunas actividades en sus hogares y sabemos que nuestras alumnas del curso de hortalizas no son la excepción, por lo que han sembrado desde: pepino, lechuga, rábanos, tomate, chile verde y especies, las cuales ahora ya tienen a la mano de su cocina para realizar sus comidas”, refirió.
El entrevistado remarcó, que la tierra es muy benévola solamente tienen que saber trabajarla, por lo que le da mucho gusto que las alumnas hayan recibido con muy buena respuesta los cursos de hortalizas y ahora que estén cosechando, gracias a que el Icatver cuenta con un muy buen instructor, por lo que volverán a implementar estos cursos una vez que regresen a la Nueva Normalidad.
