Álvaro Guerrero
San Rafael, Ver. - Con veinte seis metros con cuarenta centímetros, los panaderos de la comunidad de Puntilla Aldama, del municipio de San Rafael, rompieron el récord de la elaboración del pan de muerto más grande de la región, confirmó Mario Cortés López, agente municipal de mencionada localidad.
Como cada año, dijo que cuentan con la participación de panaderos locales, quienes prepararon el tradicional pan horneado a leña, una característico de la calidad y sabor, lo que se ha convertido en una importante tradición en la localidad durante las festividades de Todos Santos.
Esta nueva tradición, destacó que refleja el esfuerzo y la dedicación que hace la comunidad, logrando con ello la consolidación de la actividad como una de las representativas del municipio.
Además, recordó que en la primera edición repartieron aproximadamente ochocientos vasos de chocolate, mientras que para el segundo año se regalaron entre mil ochocientos y dos mil vasos de bebida caliente, lo que demuestra el crecimiento y aceptación del evento por parte de la población con este evento.
Aunque la economía de la zona no es muy estable, derivado a la baja del precio del limón, reconoció que los panaderos mantuvieron su compromiso por preservar la tradición y superar el récord de los años anteriores.
Por último, señaló que Puntilla Aldama se distingue por ser una localidad alegre y participativa en este tipo de tradiciones, ya sea el Día de Muertos, el 20 de noviembre o la Navidad, se convierte en motivo de unión y orgullo para sus habitantes.
