* Pero ventas van a la baja
Juan Carlos Jiménez B.
Tlapacoyan, Ver.- La venta de productos cárnicos en la zona centro de Tlapacoyan se da a la baja a pesar de que los precios se han mantenido estables, pero no así la economía de las familias debido a que los ingresos no les alcanzan para el poder adquirir todos sus productos.
Esto se refleja en la venta de pollo la cual disminuyó este mes, pero el precio se mantiene y sigue siendo un alimento accesible al bolsillo del consumidor, debido a que mantiene un costo de 68 el kilogramo, sin embargo, las ventas se mantienen bajas debido a la crisis económica por la que se atraviesa en toda la región.
Agustín Aguilar, locatario del Mercado Municipal, dijo que este precio se ha mantenido desde hace varios meses, aunque las ventas son bajas, quienes compran el pollo demandan principalmente carne maciza, aunque también hay quien compra hueso para los tradicionales tamales que se comercializan en el municipio.
Dejando en claro que para los meses de noviembre y diciembre el precio se va subir a 70 o 72 pesos por kilo, y durante el periodo vacacional en julio y agosto dijo que las ventas se mantuvieron en normalidad.
Pero en comparación con la emergencia sanitaria aseguró que las comercializaciones del producto mejoraron mucho pero aún no es suficiente para poder recuperarse de esos dos años de bajas ventas.
