Olga Lidia Martínez González
OLi, el nuevo concepto de la Gelatina y la Poesía de y para la Mujer
Profesionista ejemplar, trabajadora y dinámica, entusiasta, decidida y de carácter alegre, Olga Lidia figura en nuestra sección de Espacio Mujer gracias a su dedicación y entusiasmo, gracias a que es una mujer emprendedora y ha dado de qué hablar con sus gelatinas que van de lo sabroso y rico a lo artístico y dedicado, verdaderas obras de arte para la mirada y el paladar.
Olga nos comentó que fue un momento de inspiración lo que la orilló a dar forma a esa idea que se le presentó y aterrizarla, gelatinas únicas que han acaparado la atención gracias a sus colores, presentación y el concepto de postre.
Siempre hacía una gelatina con su receta secreta para las fiestas con sus amigos o familiares, pero ahora se trata de una gelatina que si bien no lo tenía contemplado como un negocio en sí y solo para entretenerse y dar rienda suelta a su imaginación y creatividad, hoy por hoy Olga, OLi ya mejor conocida, inicia una etapa con más orden, más organizada y con miras a lo empresarial pero conservando lo artesanal, la elaboración casera y el toque de amor que le brinda a su producto.
Las cosas se hacen con amor, con esmero y eso se refleja al final, comenta OLi, quien además es una escritora de poemas y temas de reflexión, textos que reivindican el papel de la mujer en la sociedad, su punto de vista de la mujer más allá de ama de casa, de esposa, de hermana, de madre de familia, de pareja, el papel de la mujer en la vida.
Gusta de la música y el baile, en su etapa estudiantil formó parte del Ballet Folklórico y de Danza, además de su compromiso con su carrera de Enfermería y su rol de madre de sus amados hijos Alexis y Arturo, su más grande tesoro, quienes siempre han disfrutado de la cocina y sazón de Olga Lidia para quien en un futuro espera dar a conocer más de sus recetas como son flanes, pay’s y un poco de platillos, pero todo con calma, sin prisa, con tiempo y dedicación, ya que a OLi aún le falta mucho por dar, sabores, colores, presentaciones y formas por descubrir y sorprender a sus amigos y clientes.
Ha sentido una inmensa emoción y agradecimiento al ver la respuesta de la gente, al ver cómo lo que hace con tanto amor y dedicación es tan bien aceptado, confiesa que ha llorado de la alegría y de ver la realidad, el éxito.
Con profunda fe en Dios, con una sonrisa franca, con amor y entusiasmo OLi llega hasta hoy a nuestra sección de ESPACIO MUJER con su derroche de virtudes. Su color favorito, el rojo; su música favorita, la balada romántica; su lectura favorita, la poesía; su platillo favorito Los Camarones a la Chilpaya; su postre indispensable, los platanitos fritos con crema; su pasatiempo además de meterse a su laboratorio de cocina, cantar y bailar; flor favorita, las rosas rojas; le gusta viajar y conocer lugares además de disfrutar de la playa y una buena bohemia con amistades entre guitarras, comida y alegre charla. Teléfono para pedidos de OLI Gelatina 232 125 02 08.
