17 de Noviembre de 2024
 

Pequeños productores tienden a desaparecer

* Están a merced de grandes empresarios, quienes ofrecen precios irrisorios por la fruta

Facundo Bartolo Salazar

Los pequeños productores tienden a desaparecer, pues definitivamente están a merced de precios bajos para el limón persa, y de altos costos en el mantenimiento a huertas, de manera que en el futuro los que aprovecharán toda la riqueza de esta región citrícola serán los empacadores y demás empresarios agroindustriales, quienes ya cuentan con sus propias huertas cuya fruta procesarán, haciendo un negocio redondo que dejará fuera a los pequeños productores, señaló Leobardo Pérez Rendón, productor de limón y naranja.

Reconoció que “los pequeños productores estaremos siempre en desventaja, en comparación con los grandes empresarios, pues estos cuentan ya con sus propias huertas, que alcanzan hasta miles de hectáreas, contando de esa manera con más bases para que compren fruta al precio que ellos impongan, mientras que los pequeños citricultores se mantienen indefensos ante esa situación”.

Consideró que en estas fechas en que hay un repunte en los precios, quienes realmente aprovechan todos los beneficios del negocio del limón persa son los empacadores, pues ellos mismos procesan la fruta que ya tienen en sus huertas y venden a los mejores precios del mercado.

Pérez Rendón reiteró que de esa manera los productores continuarán sufriendo por los bajos precios en los que venden su limón, pues en estos días ni siquiera tienen fruta en sus huertas, y en todo caso quienes si tienen son precisamente los grandes empresarios, quienes pueden atender mejor sus plantas, además de que implementan vigilancia para evitar robos de fruta, lo cual afecta más a los pequeños productores.

Es por ello que, vaticinó, quienes tienen huertas de limón tendrán que cambiar en su momento a la naranja, pues aun cuando ese cítrico lleva más tiempo en el desarrollo de la fruta, tiene como ventaja una mayor estabilidad de precio, lo cual pudiese ser una opción para los pequeños productores.


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