* Campesinos de diversos municipios cosechan este tipo de cultivos en toda la región
Miguel Bautista
Martínez de la Torre, Ver. - Los productos orgánicos deben ser aprovechados por la mayoría de la población, pues en la región existen productores que se dedican a cultivar todo tipo de ellos y que se ofrecen con precios mucho menores de cómo se ofertan en tiendas especializadas para ello.
Eva Pazos, activista del municipio de Atzalán, reconoció la labor del programa Sembrando Vida, ya que gracias a ellos los productores pueden acercar sus productos a la ciudad y comercializarlos de manera directa.
La también enferma del municipio de Atzalán, dijo que este tipo de productos
antes solo se conseguía en tiendas de alimentos saludables, hoy en día la comida orgánica es algo que se consigue habitualmente en la mayoría de los supermercados, pero es gracias a los productores y que mejor que las ofrezcan de manera directa y sin intermediarios.
Añadió que existe una gran diferencia entre una fruta o cultivo con los métodos habituales (convencionales). o elegir una cosa orgánica, pues proveen vitaminas y fibra y ninguna de ellas tiene grasa, sal ni colesterol o residuos de herbicidas.
En este sentido, destacó que esto también puede suponer los beneficios para la salud de los alimentos orgánicos en comparación con los alimentos cultivados de la manera habitual, pues pueden ofrecer posibles beneficios para la salud en general, puntualizó.
