Aline García Díaz
Misantla, Ver.- Cada 6 de enero, las familias misantecas culminan las festividades decembrinas con la tradicional “Rosca de Reyes”, panecillo elaborado con una pasta dulce y adornada con acitrón, frutas secas y azúcar.
Panaderos se encuentran ya ofertando este producto, el cual aseguran mantendrán el precio a comparación del año anterior para no afectar el bolsillo de las familias misantecas.
Aunque aseguran que los insumos han incrementado, principalmente el gas, ellos harán el esfuerzo para mantener los precios accesibles para toda la población, y que la tradicional rosca se consuma en los hogares misantecos.
No se conoce el origen preciso de la rosca, ésta toma su nombre del Día de Reyes, en el que se celebra la visita de Melchor, Gaspar y Baltasar al pesebre del niño Jesús.
A la rosca se colocan varios muñequitos que simulan al niño Jesús y, quienes los saquen en su rebanada, tienen como encomienda preparar tamales para compartir el 2 de febrero con quienes partieron su porción.
Son muchos los significados, más la tradición persiste en el país con la repartición de la Rosca de Reyes, y se dan por terminadas las fiestas decembrinas y el llamado maratón Guadalupe-Reyes.
