-Comienza la escasez de la fruta, por lo menos en los Estados Unidos, que es lo más inmediato
Por Facundo Bartolo Salazar
Los citricultores esperan incremento de precio del limón persa a mediados del presente mes, al tomar en cuenta que comienza la escasez de la fruta, por lo menos en los Estados Unidos, que es lo más inmediato para los empacadores y productores de la región, expresó Leobardo Pérez Rendón, en su carácter de productor.
Comentó que “sabemos que ya comienza la escasez de limón en sus diferentes calidades y tamaños para el vecino país del norte, a causa de las condiciones climatológicas y las celebraciones de fin de año que mermaron un poco la actividad”. Dijo que aún hay confianza de que los citricultores puedan tener una buena racha, que de no presentarse a mediados del presente mes, sería en el próximo mes de febrero, lo cual esperan con entusiasmo los productores.
Asimismo, Pérez Rendón mencionó que ojalá los empacadores no pongan tantas trabas como siempre a la fruta local, pues es difícil de entender que la fruta sea rechazada, cuando está a punto de tener un repunte en precio. Añadió que los citricultores deberían sentirse motivados a cuidar su producción en huertas, de tal manera que puedan beneficiarse con los buenos precios que pudieran presentarse en los próximos días.
En ese contexto, consideró que también sería recomendable que los propios productores evitasen la saturación del mercado, principalmente la subasta en Martínez de la Torre, pues de esa manera ni siquiera se puede defender el precio del limón persa, siendo lógico que se desplome en lugar de subir. Finalizó diciendo que en su caso, los citricultores están llamados a organizarse para defender sus intereses, sabiendo que esa es la clave del éxito de los grandes agroindustriales.
