Álvaro Guerrero
San Rafael, Ver.- En proceso de la floración se encuentra el cultivo de la pitahaya, para que la próxima temporada de cosecha genere una gran cantidad de frutales, manifestó Miguel Ángel Acosta, productor del mencionado cultivo.
Desde hace un par de meses y hasta el mes de octubre la floración seguirá presentándose, de lo que ha sido un buen año para la fruta. Aunque este requiere agua y otros nutrientes, se ha logrado adaptar a la zona.
Destacó que las personas desconocen las propiedades nutricionales y medicinales que se pueden obtener al consumir pitahaya. Ante esta situación, los especialistas se han dado a la tarea de crear trípticos con la información relevante de esta fruta.
Finalizó comentando que el mercado es amplio para la pitahaya, lamentablemente no se cuenta con grandes producciones, por lo que exhortó a la población a combinar sus cultivos con el de pitahaya.
