* Personas sin escrúpulos que llegan de visita capturan esta especie en forma indiscriminada
Facundo Bartolo Salazar
La temporada de vacaciones representa más peligro para el cangrejo azul, pues muchas personas sin escrúpulos que llegan de visita capturan esta especie en forma indiscriminada, por ser muy codiciada por los platillos que se pueden preparar con ella, lo cual amenaza su sobrevivencia y plantea incluso su extinción, manifestó José Luis Toral Acosta, representante del Movimiento para el Rescate del Estero de Tres Bocas.
Reconoció que “de hecho, el cangrejo azul o guanaja está en riesgo en cualquier momento, pero ahora en vacaciones hay mucha más gente que llega a las playas y también a los esteros, que es donde se reproducen esos animales a los que no solo les quitan las manos, sino que también se los llevan completos, y así será más difícil que se sigan reproduciendo”. Destacó que eso refleja una gran falta de conciencia entre los vacacionistas, pese a las campañas en las que se ha dado información suficiente, en la cual se plantea la necesidad de proteger al cangrejo azul, sin permitir su caza indiscriminada, con la finalidad de garantizar que no será una especie en extinción.
Toral Acosta mencionó que se sigue trabajando para el saneamiento del estero de Tres Bocas y demás cuerpos de agua de la zona, y precisamente la protección del cangrejo azul resulta clave en esas acciones, puesto que es un rasgo característico de ese entorno ecológico, y es precisamente un atractivo turístico, no obstante, los propios visitantes deberían contribuir a su preservación.
Insistió en que, ciertamente, el cangrejo azul es una especie muy codiciada, por su sabor exquisito en los platillos en los que se prepara, pero en ese sentido, es indispensable tomar conciencia de que es necesario evitar la caza excesiva de esa especie, pues de lo contrario, no será posible seguir aprovechándola.
