13 de Julio de 2025
 

Necesario, mayores medidas de seguridad en carnicerías

  • Seguro Social debe de vigilar la seguridad en el trabajo

Juan Carlos Jiménez

Tlapacoyan, Ver.- Tlapacoyan es un municipio donde las medidas de seguridad en comercios, la mayoría de las veces son dejadas de lado debido a que nadie les pone mano dura o sanciones que verdaderamente son necesarias, esto principalmente en comercios donde se expenden productos cárnicos, mejor conocidas como carnicerías o nacaterías.

Toda vez que en estos lugares las medidas de seguridad  para los carniceros es de portar cubre boca, mandiles, gorro y botas, así como que deben contar con una persona para que cobre a los consumidores, para con ello evitar tener contacto con el dinero y la carne, por higiene.

Además de contar con las medidas básicas de seguridad y seguir los manuales de uso de los aparatos como sierra eléctrica o las trituradoras de carne, las cuales cuentan con sus accesorios como pilones de plástico o metal para empujar la carne, el cual no es utilizado y genera un grave riesgo en donde pueden llegar a herirse alguna extremidad.

Debido a que muchas de las veces son la falta de precaución o desidia de los empleados al no utilizar adecuadamente los utensilios correctos para hacer su trabajo y hacer un trabajo fácil que les puede traer graves consecuencias.

Cabe destacar que esta situación no solo es parte de la prevención o protección civil, sino que corresponde también la vigilancia de otras instituciones como lo es el IMSS y la Secretaría de Salud, las cuales no cuentan con reportes por parte de los patrones, donde ofrezcan seguridad social a los empleados o a sus mismos familiares que laboran en este tipo de negocios.


Banner - Ola de calor 2025