* Hay poco interés en la producción
Álvaro Guerrero
San Rafael, Ver.- Existe la probabilidad que la producción de vainilla de esta región desaparezca, puesto que el interés de los productores por su siembra va a la baja, y es que prefieren los cultivos que se cosechan varias veces al año, pues los consideran más redituables, así lo señala el productor del aromático, Miguel Ángel Acosta.
Para que esa situación mejore, señaló que se debe incentivar a su siembra, requieren de apoyos o programas para que nazca el interés de los productores, por lo que desafortunadamente estos han sido pocos para el aromático.
En los últimos años, los apoyos para el sector han sido nulos, por lo que han emigrado hacia otros cultivos como son los cítricos, pues se cosechan varias veces al año y es más redituable, como la citricultura.
La producción es escasa, lo que permite que la vainilla verde se comercializa hasta en los 800 pesos el kilogramo, pero seca, su precio se duplica, es un cultivo que vale la pena sembrar.
Invitó a los agricultores a que lo analicen y en sus terrenos le destinen un espacio para la siembra de vainilla, es un cultivo alternativo muy redituable.
